RAGAM REMPAH ASLI INDONESIA

RAGAM REMPAH ASLI INDONESIA

Tota Totor Naibaho, SP., MP

1) Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang – Kementerian Pertanian

2) Widyaiswara Ahli Pertama

* totatotor.naibaho@gmail.com

Sektor pertanian tidak hanya menjadi bagian vital bagi Indonesia karena merupakan sumber pendapatan, namun juga menjadikan masyarakat dunia bergantung dalam memenuhi kebutuhan. Hingga saat ini pertanian Indonesia harus mampu bersaing dengan negara-negara lain utamanya dalam merebut pangsa pasar dunia. Tidak hanya jumlah produksi yang dihasilkan, namun juga kualitas dan ketersediaannya.Komoditas yang menjadi rebutan dunia dari Indonesia adalah komoditas perkebunan dari aneka komoditas rempah-rempah.

Ragam Rempah Asli Indonesia.docx