PENERAPAN TEKNOLOGI “OPSIPOLTIF” PADA TANAMAN KEDELAI HITAM

Budiono
Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang
Kementrian Pertanian

Kedelai Hitam merupakan salah satu varietas jenis kedelai yang ada. Kedelai ini biasa di manfaatkan untuk membuat kecap, tauco, tempe, susu kedelai, tahu atau yang lainnya. Namun kedelai ini paling banyak digunakan untuk membuat kecap. Kini mulai banyak orang yang membudidayakan kedelai hitam ini, karena selain memiliki nilai nutrisi yang baik, kedelai hitam juga dipercaya lebih mudah ditanam dibanding dengan kedelai putih. Berikut adalah cara budidaya kedelai hitam yang dikembangkan dengan teknologi OPSIPOLTIF (Optimalisasi Produksi Polong Produktif).

Download PDF